Global besin fiyatları, iki yılın en düşük düzeyinde sabit kaldı

FAO, besin eserlerinin memleketler arası fiyatlarındaki aylık değişiklikleri izleyen FAO Besin Fiyat Endeksi’nin Eylül’de bir evvelki aya kıyasla 0,1 puan düşüşle 121,5 puan olduğunu duyurdu.

Mart 2022’de kırılan rekorun akabinde yaşanan düşüş, Rusya’nın Ukrayna’yı işgalinden bu yana yaygınlaşan besin enflasyonunun nihayet hafiflemesine yardımcı olacak. Öte yandan ucuzlayan bitkisel yağlar bu yılki düşüşün değerli bir nedeni oldu. Karadeniz bölgesindeki ayçiçeği hasadı ve Güneydoğu Asya’daki palmiye mahsulleri Eylül ayında fiyatları neredeyse yüzde 4 düşürdü.

Tahıl fiyatları bu yıl, Rusya’nın ikinci ardışık buğday hasadının global arzı desteklemesi nedeniyle, hafif artış gösterse de düşüşlerini sürdürüyor.

Ayrıca Asya’da pirinç fiyatları, Tayland’daki daha âlâ mahsulün Hindistan’ın ihracat kısıtlamalarının yol açtığı şokun hafifletilmesine yardımcı olması nedeniyle 15 yılın en yüksek düzeyinden düşüş gösterdi.

Bir öteki değerli besin hususu olan şekerin vadeli süreçleri, geçen ay on yıldan fazla bir mühletin en yüksek düzeyine ulaştı. Hindistan’da son beş yılın en düşük muson yağışının görülmesi, ülkenin gelecek yıl yapılacak ulusal seçimler öncesinde lokal fiyatları denetim altında tutmak için şeker ihracatını kısıtlayacağı tarafındaki kaygıları de artırdı.

İngiltere’de perakende besin fiyatları Eylül ayında iki yıldan fazla bir müddetten sonra birinci sefer düşerken, Türkiye’den Kenya’ya kadar birçok ülkede maliyetler artmaya devam etti.